Fast Like a Girl: A Woman’s Guide to Using the Healing Power of Fasting to Burn

É especialista em saúde feminina e conhecida mundialmente por ajudar as mulheres a acreditarem nos seus corpos!
É autora do bestseller Fast Like a Girl e The Menopause Reset. O seu podcast, The Resetter Podcast, está classificado na categoria dos vinte melhores podcasts científicos da Apple e apresenta regularmente convidados de topo, incluindo LeAnn Rimes, Danica Patrick, Lisa Bilyeu, Miesha Tate, Cynthia Thurlow, Sheri Salata, Dr. Rangan Chatterjee, Max Lugavere e muitos outros.
O seu canal no Youtube já obteve mais de setenta e cinco milhões de visualizações e tem mais de um milhão de seguidores. Pelz é licenciada pela Universidade do Kansas e tem um doutoramento em Quiroprática.