“O Melhor de Portugal à sua Mesa!
Visitar e conhecer Portugal é uma experiência sensorial. Mas se o olhar do visitante se deleita e perde nas paisagens verdejantes das serras, no azul do mar que contorna toda a costa ou no tom ocre das planícies, ninguém fica indiferente aos paladares que acompanham todo o percurso de norte a sul do país.
Este livro reúne em 60 receitas simples e fáceis de confecionar um pouco do que Portugal tem de melhor: os seus produtos frescos, os seus sabores únicos, a diversidade regional da sua cozinha.”
| ISBN | 9789895835799 |
|---|---|
| Ano | 2025 |
| Número de páginas | 128 |
| Capa | Brochada |
| Editora | Arena |
| Categorias |
Livros > Livros Práticos > Culinária
Maria Antónia Peças
Maria Antónia Peças, nascida em Fronteira, no Alentejo, acompanha-a desde sempre uma enorme paixão pela cozinha, e são as suas raízes que a inspiram na busca de sabores, perfumes e texturas para as receitas que tem vindo a desenvolver para diversas publicações da área gastronómica.Food developer e coordenadora de projetos sociais, é responsável pelo desenvolvimento de conteúdos de saúde e alimentação para revistas, livros e workshops.Publicou na Vogais os livrosSozinhos na Cozinha, em 2015,Envelhecer com Prazer, em 2017 (ambos em parceria com o marido, Luís Barros), ePequeninos à Mesa, em 2018.Maria Antónia Peças was born in Fronteira, in the Alentejo region. She has always been passionate about cooking. Her roots have been the inspiration behind her quest for flavours, perfumes and textures for the recipes she has created for several gastronomy books and magazines.She is a food developer and a social projects coordinator and has developed contents related to health and food for magazines, books and workshops.Her books Sozinhos na Cozinha(2015), Envelhecer com Prazer (2017) — both together with her husband, Luís Barros — and Pequeninos à Mesa (2018) have been published by Vogais.
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